連休初日、秋晴れなので、大山そばを食べに行ってきました。

お店は、大山寺の宮本旅館さんです。

本日の大山寺

大山寺の気温は、２１度です。

山の景色は、

日本海側は

こちらの駐車場は、閉鎖中となってました。他の駐車場は、

御覧の通り、ほぼ満車です。

そのため、開店時間の１１時３０分に着くよう、お店へ急ぎました。

まだ開店から間がないので、蕎麦が売り切れ・準備中ではないです

早速、注文します。、、、今回は、温かい蕎麦にします。

山かけそば・大盛です。

出汁が利いた甘めのつゆが蕎麦に絡んで、美味しいです。

ここの蕎麦は、当日、その日に使う分を手打ちされていて、その麵が無くなれば営業終了となります。

挽きぐるみの二八そばで、出汁の味と蕎麦の風味・歯ごたえのバランスが良く、とても美味しかったです。

お店のメニューは、こちらです。

最近、大阪・神戸、東京でも大山どりの看板を目にします。　次回は、大山どりを使った「とりそば」を食べたいですね。

それでは、また